domenica 4 luglio 2010

SEMIFREDDO E FEBBRE A 40



Dopo una settimana di assenza riesco finalmente a postare un altro dolce. La mia piccola ha avuto per 3 giorni la febbre altissima,non riuscivamo a fargliela abbassare, passata la febbre sono arrivati i bollicini,sentenza:Sesta malattia. Ed io, con la faccia stupita, al pediatra,molto molto carino :-)) gli dico :ah dottore io pensavo nemmeno esistesse la sesta malattia! vabbbhè, mi avrà preso per pazza... Tre notti senza dormire, il giorno al lavoro, pausa pranzo di corsa dalla piccoletta, noiosa,senza pace, irascibile...ragazzi ho passato una settimana infernale! Domenica, bollicini stanno andando via e io spero di riposarmi un pò
Ingredienti
150 gr cioccolato fondente
350 ml panna da montare
2 albumi
vanillina
120 gr zucchero a velo
nutella

Sciogliere il cioccolato e rivestire degli stampini da muffins in silicone, ho fatto due passate, così il guscio viene più spesso.mettere in freezer a solidificare.
Montare i due albumi con la vanillina e lo zucchero a velo. A parte montare la panna. Unire i due composti, versarli negli stampi, a metà mettere la nutella e ricoprire con il composto. Mettere in freezer a freddare per circa tre ore. Buonissima e facilissima . La ricetta l'ho presa dal mio forum preferito, la ricetta è di marble, io ho fatto una piccola modifica, invece di usare tutta panna lei mette 250 ml panna e 100 ml crema di latte, io non l'avevo e ho fatto così.
Buon appetito

14 commenti:

  1. Sono contenta che la piccola sti megli, tutt la famiglia ne gioverà, a quanto leggo!!!
    Poi con questo dolce strepitoso...lo faccio anche io ;-)))

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  2. qui c'è un'altra bella ricetta con degli albumi ... devo assolutamente trovare gli albumi nel banco frigo !!! Mi fa veramente pena aprire tante uova e dover congelare tutti gli albumi :-(

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  3. Buona questa ricettina ...segnata!!!!
    Auguri per la tua piccola!!!!

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  4. ah.. la nana l'ha avuta la scorsa estate, qualche giorno prima della partenza. un delirio!!!
    Bella questa ricettina!

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  5. meno male è passata questa malattia...ora è necessario che ti riprendi alla grande con questo magnifico semifreddo! Baci!

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  6. Sono felice che la tua piccola stia meglio. Fantastico questo semofreddo. Ciao Daniela.

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  7. ciao ragazzi! buonissimo questo semifreddo, provatelo, con questo caldo è proprio quello che ci vuole!

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  8. Spero che oggi la tua piccina stia meglio, così che anche tu possa riposarti un po'...
    Questo semifreddo è perfetto in una giornata afosa come oggi...

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  9. dai che passa!!!almeno ti riposi
    questo semifreddo è buonissimo ti copio la ricetta ;)
    kiss
    Pina

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  10. Dai che piano piano passa tutto! E questo dolce fa tornare il sorriso e tirare per un attimo il fiato! Un bacio

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  11. Come ti capisco, quando stanno male è un putiferio per tutta la famiglia! Dai, ormai il peggio è passato ^_^ e una coccola migliore di questo tortino proprio non me ne vengono in mente ;)
    Bacioni
    Sonia

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  12. Mi dispiace per la tua piccolina!!!
    Il semifreddo è davvero invitante...golosissimo!!!
    Bacioni alla piccola!

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  13. grazie a tutti! la piccola finalmente è guarita e tutto stà tornando alla normalità! bacioni a tutte!

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